伊藤餐厅――胡同深处的和风美味
　　在洋溢着艺术与当代潮流的侨福芳草地对面，伊藤餐厅全然呈现一派日式和风的舒适惬意低调而不失风韵，为繁华街市平添了几分古朴与素雅。室外夜风中随风而动的日式灯笼，室内色彩清逸且风格浓郁的格调，叠加出日式餐厅独有的惬意与温馨感受。 繁华市井，日式灯笼，叩开木门，香气透过门帘已然勾动味蕾。
　　夏日的夜晚总是悠长而惬意， 邀约好友围炉而坐感受炉端烧及铁板烧的热烈氛围，细品精选食材呈现出的新鲜滋味，大快朵颐之余再呷上一口大吟酿，在小酌后的微醺感中融入充满朝气和闹哄哄的氛围，是炉端烧令人无法抗拒的惬意。餐厅装有两台壁挂的电视机播放日文歌曲的MV，客人有兴趣的话可以跟在KTV一样点歌唱。换个台看球自然是没有问题的。
　　源于日本宫城县仙台，炉端烧的灵魂可用“鲜”一字概括。风行北海道的炉端烧逐渐成为阶级身份的象征，是一种形式感极强且对食材极为苛刻的美食风情。炉端烧有别于其他烧烤的最重要一点是特别注重食材的新鲜度。唯有新鲜度足够，才敢直接陈列在烧烤台的大堆冰块上，与食客近在咫尺。
　　日式炉端烧大多采用盐烧，以力求保留材料原始的色泽、形状与味道，并利用食材自身的油脂，令鱼贝呈现出皮香肉嫩的口感。所以海盐的挑选与运用便成为成就炉端烧的另一关键所在。精心挑选的几十种天然海盐搭配不同食材，将由恰到火候升腾出的新鲜食材调配出不同腔调。空运而至的顶级海产与有机蔬食呈现出色彩缤纷的美感。鲜活鱼贝、精选肉菜、食令瓜果被主厨随手拈来，放在偌大的方形敞口式火炉上烧烤，略等片刻便变成嗞嗞作响、令人食指大动的美食。
　　用餐的过程颇具仪式感，方形烧烤台两侧的位置是整间餐厅的最佳赏味位置，可以看着自己挑选的食物在厨师的烹调下如何撒上海盐，如何一点点变了颜色，散出香味。大厨举着一枚木船桨，高喊出名称，直接将料理递到你面前。在一片热火朝天的喧哗声中慢慢享用，这才是享用炉端烧的最有趣所在。
　　#出镜艺人：
　　思漩，演员，毕业于中央民族大学。2009年凭借《加油东方天使》出道，现已成为广告界、影视界的宠儿。2012年，签入英皇娱乐北京公司，正式成为英皇娱乐旗下的艺人，出演《超级经纪人》、《魔警》、《一个人的武林》、《冲锋车》等电影。2014年，与吴彦祖、张家辉主演的电影魔警上映，并出席柏林电影节收获各界好评，影片中饰演的女警司形象深入人心，在英皇其他几部电影作品中，思漩也展示了自己英姿飒爽的干练女性形象。
　　不可错过
　　#喜知次：一条北海道喜知次用精美瓷器盛上桌，少许柠檬为点缀，亮红脆香的鱼皮，粉白鲜嫩的肉质，散发出海盐与柠檬交融的香气，当属一场视觉与味蕾的盛宴。
　　#牛肋条：和牛亦是炉端烧中不可或缺的角色，牛肋条经过烤制后肥而不腻，恰如其分的油脂让口感更佳细腻，酱汁的味道微甜入味，具有难以抵御的鲜美滋味，适合肉食爱好者大快朵颐。
　　#彩椒 ：新鲜的彩椒水分饱满，烤制时间拿捏得恰到好处，绝对不是软塌塌的卖相，口感依旧清脆多汁，搭配酱汁清爽解腻。
　　#凤梨：烤至表面微焦，一口咬下去，菠萝的汁水带着独有的酸甜夹杂烘烤的味道。
　　#海盐冰激凌：伊藤独家自制. 如果你不喜欢冰激凌的甜腻感，这款海盐冰激凌一定能让你感觉耳目一新。加入了果仁颗粒，坚果的香味丰富了口感。最妙的是，清新海盐微小颗粒悄然跃于舌尖，微微咸度为香甜做了恰到好处的平衡与提升，同时也将奶香衬托得更为丰润。
　　V SPORTS——运动餐吧“全力起跑”
　　城中的玩咖们，是否还在为找不到一个完美的聚会地点而发愁？在哪里才能享受一场同时满足美食爱好者，体育爱好者以及趴梯爱好者们需求的狂欢聚会？ V SPORTS运动餐吧是玩咖们的好选择。精彩赛事直播，缤纷游戏项目以及令人垂涎的独家招牌菜式——好友聚会，美食娱乐，一网打尽。作为一家专业美式运动餐吧，V SPORTS有宽大舒适的座椅纾解压力和疲劳，更有丰富多样的游戏项目为你积蓄崭新能量——飞镖、桌球、桌式足球，以及美国大学校园最流行的BEER PONG。与此同时，V SPORTS还提供各大体育赛事直播。是一个人在家熬夜看球还是和小伙伴们一起外出狂欢，将不再是艰难的抉择，决胜时分拒绝一人独自庆祝！
　　#地狱汉堡
　　作为全北京最大的汉堡，地狱汉堡中间夹有重达1公斤的优质牛肉饼，圆面包内层涂抹黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等美味酱汁，再加入车达芝士、莫扎里拉芝士、番茄片、洋葱、蘑菇、酸黄瓜、培根、墨西哥辣椒等配菜，将近1.5公斤的重磅汉堡，适合带小伙伴们一起来挑战！
　　#案板猪排
　　满足肉食主义者极致需求的案板猪排，选用不满一年的有机黑山猪肋排，精选15种秘制调料，经48小时腌制入味；外层焦脆红亮，内层鲜嫩多汁，入口即化，令人食指大动。
　　#怒放圣诞
　　餐后甜点不妨试试极具震撼效果的怒放圣诞，六种口味十二个冰淇淋球以及丰富新鲜的应季水果，带来视觉和味觉的华丽交响。
　　不可错过
　　#休伯特凯勒汉堡
　　选用澳洲安格斯牛作为牛肉饼的原材料。搭配芦笋、蘑菇等时蔬，既丰富了口味的层次感，又丰富了营养。
　　#罗西尼汉堡
　　使用澳洲和牛、黑松露和鹅肝等高端食材搭配出的一款汉堡，鹅肝的细腻油滑搭配上澳洲和牛，使整体的口感达到完美的状态，黑松露独特的香气与牛肉和鹅肝达成平衡，让这款汉堡达到了美味的极致。
　　Burger Bar——美式西餐能量满满
　　Burger Bar把法餐的理念与汉堡相结合。对肉饼加以改进，不再对肉饼进行摔打滚揉，而是更加突出肉质本身细滑的特点，选用更加优质的牛肉甚至和牛食材进行制作。面包的制作更是深得法式面包的精华，韧性更加大一些，麦香味更足，搭配起香气四溢的牛肉可谓相得益彰。不仅仅是汉堡，这里的沙拉、奶昔、小吃等等均来自创始人Keller先生的精心调配。在巴西世界杯期间，BurgerBar美式餐吧中每个屏幕都将直播或转播所有的比赛。从店内视觉软装到菜品设计都会以世界杯的主题专门定制，营造完美的世界杯气氛。还会举办“有奖猜冠军”等预热活动。
　　基姆士啤酒广场——干杯！最炫德国风
　　闪烁星空、满苑青翠，逃离喧嚣的都市，呼吸纯净的空气，畅饮世界闻名的德啤、品味原汁原味的德餐，亲密感悟精致的德式风情……位于西苑饭店庭院内2号楼前的“基姆士啤酒广场” 尽显一派德式风情，属于西苑的盛夏嘉年华正在这里上演。与三五好友或家人在德式氛围内，喝着德式鲜啤酒，举杯畅饮，品尝纯正的德式烤猪膝、德式烤肠、烤鸡腿，看世界杯足球赛热播，是这个夏天的最高享受。基姆士啤酒是德国具有百年历史的著名慕尼黑“普拉那”啤酒的子品牌，口感清爽香甜，享誉全球。夜市未来将引进来自德国啤酒师精心酿制的基姆士鲜啤，将使宾客足不出京城，即可享受到世界顶级啤酒的劲爽畅快，完全释放自我。
　　不可错过
　　#德国烤猪肘
　　德国猪肘堪称一道享誉世界的名菜，也是德国人的传统美食之一，在巴伐利亚尤受欢迎。德国猪肘通常要选用脂肪较厚的猪后小腿，经腌制后水煮或火烤，并佐以德国酸菜等进食。火烤德国猪肘的特色就在于猪脚皮脆而不干，嚼起来非常有劲，猪肉也饱满入味。在食用德国猪肘的时候，通常还要配上地道的德国啤酒。
　　#德国酸菜
　　德国酸菜是将洋白菜切丝，加盐腌过、加上香料，放入坛中发酵，约3至6个星期。如今，德国人常在做洋葱汤或炒洋葱熏板肉时添加，为了开胃和帮助消化，更能降低德国大餐的油腻感。
　　香溢自助餐厅——畅享各国美味
　　为了迎接2014年巴西世界杯，香溢特别开放以世界杯为主题的户外平台。宽敞怡人的户外平台，在酒店独有的欧式绿色花园的环绕下形成天然氧吧，犹如闹市中的一片静土。与家人朋友欢聚于此，无论是畅饮啤酒、观看世界杯赛事，或是享用精心烹制的世界杯户外特色餐单，都能在香溢户外平台释放全部激情，尽享温馨的惬意时光。馔玉炊金，芳香四溢。香溢餐厅融汇世界各地美食，温馨雅致营造出法式浪漫风情。每个开放式餐台涵盖了中式餐点、日本料理、西方美味、印度风情等创意美食，由厨师现场烹制。