温度与植物生长之间的关系

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  “处处留心皆学问”,在我们生活中,只要留心观察,就能从一些细小的地方、平常的事情中获得知识。在上学期《花钟》一文中,我了解到不同植物开花时间与温度、湿度、光照和昆虫活动时间有着密切关系。那植物生长与温度有关系吗?我决定亲自一探究竟,带着这份好奇,我和爸爸妈妈开启了黄豆种子发芽试验。
  一、实验目的
  (一)实验目的
  了解温度对黄豆种子发芽是否影响。
  (二)实验前推测
  温度对黄豆种子发芽有影响。
  (三)实验验证
  植物生长与温度有着密切关系。
  二、实验准备
  (一)种子:120粒黄豆。
  (二)材料:豆芽机1台(小熊牌DYJ-S6108)、漏水盆1个、毛巾一张、水
  (三)实验环境温度及实验时间:豆芽机智能温控(23-28℃)、室温(16-18℃);时间85小时。
  三、实验过程及观察记录
  (一)第一天:2020年10月1日
  1.17:47 挑选120粒体型饱满、大小匀称的黄豆。
  观察一:干豆子又小又硬,约0.3厘米,圆形,浅黄色、表面光滑,色泽光亮。肚子上有一条横线,是豆子在豆荚妈妈怀抱中吸收营养的通道,其功能相当于婴儿的脐带。
  2.17:50冷水清洗黄豆。
  3.17:50 用温水浸泡黄豆30分钟。其目的是讓沉睡的豆子较好地吸收水分,加速生长。
  4.18:36 观察二:黄豆体型变大,约0.6厘米,表皮变皱。
  思考:为什么黄豆表皮会变皱?
  解答:黄豆表皮薄、吸水快,当它吸水后会膨胀,而里面的豆瓣还没有苏醒吸水不充分,所以表皮就会变皱。
  5.18:45豆芽机、漏水盆分别放入60粒黄豆。
  (二)第二天:2020年10月2日
  1.7:38对比观察
  漏水盆培育黄豆:表皮皱巴减少;体型稍微涨大呈椭圆形;大小不匀称,测量长度约0.5-0.7cm。
  豆芽机培育黄豆:表皮光滑发亮;体型膨胀呈椭圆形;大小匀称,测量长度约1cm,能看见白色芽点。
  (1)思考一:为什么黄豆表面会变光滑?
  解答:黄豆充分吸收水分。
  (2)思考二:为什么漏水盆培育黄豆大小不均匀?
  解答:黄豆由于生长环境不同导致其所含的成分有所差别,比如淀粉和蛋白质含量有微弱差别,会导致种子吸水能力不同。
  2.20:20对比观察
  漏水盆培育黄豆:表皮变光滑;大小均匀,体型进一步膨胀,测量长度约1cm;能看点芽点。
  豆芽机培育黄豆:表皮光滑发亮、饱满;大小均匀,测量长度约1.1cm;大多数长出胚芽,长度约0.7cm。
  思考:豆芽机培育出的嫩芽是胚芽还是胚根?
  推测:长出的嫩芽是胚根,要先长出根吸收水分和营养才能保证豆苗的正常生长。
  实验初步推测:温度对黄豆种子发芽有影响。
  (三)第三天:2020年10月3日
  1.8:38对比观察
  漏水盆培育黄豆:表皮光滑发亮、饱满;大小均匀,测量长度约1.1cm;部分长出嫩芽,最长约0.4cm。
  豆芽机培育黄豆:表皮光滑发亮、饱满;大小均匀,测量长度约1.1cm;嫩芽向下生长,长度约2cm。
  实验初步判断:
  1.先长出来的嫩芽是胚根。
  2.当嫩芽长出来后,黄豆种子的大小、形状及饱满度不会再发生改变。
  2.14:20对比观察
  漏水盆培育黄豆:表皮破裂;大部分长出嫩芽,最长约0.5cm。
  豆芽机培育黄豆:表皮破裂,个别出现表皮脱落现象;嫩芽向下生长,长度约3cm。
  实验初步判断:黄豆种子进入长芽苗期。
  (四)第四天:2020年10月4日
  1.20:42 对比观察
  漏水盆培育黄豆:表皮破裂;个别豆子刚露出芽点;嫩芽大部分均匀且向下生长,嫩芽最长约2.4cm。
  豆芽机培育黄豆:表皮部分脱落;嫩芽均匀,长约7.5cm;根部变细长。
  2.22:42对比观察
  漏水盆培育黄豆:表皮破裂;嫩芽大部分均匀,最长约3cm。
  豆芽机培育黄豆:表皮破裂;嫩芽均匀,长约8cm;根部越来越纤细。
  (五)第五天:2020年10月5日
  本次试验从10月1日18:45开始,根据豆芽机培育时间78小时要求,试验结束时间应为10月5日00:45。因时间关系,我们把试验结束时间延至10月5日08:00(实验时间:85小时)。试验结束时对比观察情况如下:
  漏水盆培育黄豆:表皮破裂;嫩芽大部分均匀,最长约4cm;根部变细。
  豆芽机培育黄豆:部分表皮脱落;嫩芽均匀,长约9cm;根部越来越纤细。
  四、试验结论
  (一)豆芽机恒温培育的的黄豆种子比漏水盆室温培育的黄豆种子发芽快,这说明黄豆种子发芽与温度有着密切关系。
  (二)黄豆种子在身体吸水并膨胀到一定程度后,身体不再发生变化,开始发芽、长芽的过程。
  五、试验证明
  通过上述几天对黄豆种子发芽的观察,说明植物生长与温度有着密切关系。对于秋冬寒冷季节,可以利用温室去培育植物,帮助喜温植物快速生长。
  成都市建设路小学 四川成都 610000
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