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菜用黄麻的食用部位为其嫩茎叶,是一种新型的保健型蔬菜。浙江省萧山棉麻研究所在2010年夏天引进福建农林大学的9个麻菜品种(系)进行试种,亩产最高的麻菜新品系08CC-16可达到597.1kg,9个麻菜品种的平均亩产可达523.8kg。栽培管理要点为适时播种、移栽后勤施薄施肥料并适时采摘。