【摘 要】
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北京市的乳品销售渠道有现代销售渠道(超级商场、连锁超市、便利店及专卖店等)、传统销售渠道(百货商场、社区杂食店和奶站、街道摊点)和特殊销售渠道(餐饮渠道、团购渠道),
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北京市的乳品销售渠道有现代销售渠道(超级商场、连锁超市、便利店及专卖店等)、传统销售渠道(百货商场、社区杂食店和奶站、街道摊点)和特殊销售渠道(餐饮渠道、团购渠道),为北京乳业发展作出了巨大贡献。但也存在着成本增加、利润减少,难以有效控制,人员素质较低,渠道方式单一等问题。必须从改变传统渠道关系、改进渠道形式、加强培训方面入手,加以解决。
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