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生活中注意防癌
生活中注意防癌
来源 :家庭医学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sjty2j
【摘 要】
:
饮食防癌 经常食用大蒜,既可阻断致癌物亚硝胺在体内合成,又可激发人体内的巨噬细胞吞噬癌细胞;常吃新鲜绿叶蔬菜,其中的叶绿素、铜、钠、盐是有效的抗诱变剂。此外,蔬菜中含
【作 者】
:
车骧
【出 处】
:
家庭医学
【发表日期】
:
1998年11期
【关键词】
:
亚硝胺
抗诱变剂
巨噬细胞吞噬
生活中
体内合成
绿叶蔬菜
放射性热点
致癌物
共扼亚油酸
癌细胞
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饮食防癌 经常食用大蒜,既可阻断致癌物亚硝胺在体内合成,又可激发人体内的巨噬细胞吞噬癌细胞;常吃新鲜绿叶蔬菜,其中的叶绿素、铜、钠、盐是有效的抗诱变剂。此外,蔬菜中含有丰富的维生素C,能阻断亚硝胺形成。适量吃点肥肉,其中的共轭亚
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