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霉菌毒素是霉菌在应激时产生的次级代谢产物。饲料在田间生长、收获以及储存过程中都有可能受到霉菌毒素污染。霉菌毒素被奶牛采食后，会抑制奶牛的免疫力和对营养物质的消化吸收，造成营养不良、繁殖障碍、抵抗力下降和发病率提高等。
奶牛饲料中的霉菌毒素及其危害
【摘 要】
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霉菌毒素是霉菌在应激时产生的次级代谢产物。饲料在田间生长、收获以及储存过程中都有可能受到霉菌毒素污染。霉菌毒素被奶牛采食后，会抑制奶牛的免疫力和对营养物质的消化吸
【机 构】
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奥特奇生物制品有限公司
【出 处】
：
中国乳业
【发表日期】
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2008年10期
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