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大菱鲆养殖历经17年的曲折发展,到2017年底有养殖场620家,养殖面积250万平方米,年产大菱鲆3.7万吨,年产值18.5亿元.养殖面积、产量、产值均占全国60%以上,同时也存在一些问题1、养殖模式落后;2、技术力量薄弱;3、饵料品种多、质量参差不齐.提出了可保证大菱鲆可持续发展的几点建议：1、淘汰落后的养殖模式,推广循环水养殖模式;2、提高养殖场的技术力量;3、重视水产品质量安全;4、成立大菱鲆养殖专业合作社;5、推广使用质优价廉的合成饵料,确保大菱鲆养殖可持续发展.