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2005年9月中旬,正是秋收季节,我来到了甘肃定西。一到市区,就看到十字街头赫然立着一尊巨大的城市标志,上面写着:中国马铃薯之乡。马路两旁,堆积如山的马铃薯,正在打包待运。无论是在山间土路上还是在宽阔的312国道上,汽车、机动三轮车满载着马铃薯来往奔驰。在定西火车站,一列30多节满载马铃薯的列车,长啸一声,直奔广州。我正碰上了定西2005年马铃薯产业发展暨经贸洽谈会,马铃薯成了会里会外,以致整个定西市的主要话题。