【摘 要】
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到了高三，孩子们的学习强度突然加大，过度集中学习，加上精神压力加剧，就会造成一些考生在高三时常出现脑缺氧症状。而很多家长为给孩子增加营养，就忙着每天给考生炖鱼、煮肉加强营
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到了高三，孩子们的学习强度突然加大，过度集中学习，加上精神压力加剧，就会造成一些考生在高三时常出现脑缺氧症状。而很多家长为给孩子增加营养，就忙着每天给考生炖鱼、煮肉加强营养。其实这是不正确的做法，因为消化这些蛋白质食物是需要耗氧的，大量食用鱼肉等富含蛋白质的食物，反而容易减慢大脑的供氧速度，因为人体在消化红肉时会产生使血液黏度增加的酸性物质，可使血液较慢地流向大脑从而减少供氧，让人打哈欠、犯困等。多吃点菌类食物，利于提高血液流动速度和输氧能力，可以缓解脑缺氧。
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