论文部分内容阅读
古人陶谷在《清异录》中列举了“健康七妙”，其中一妙：“饼可映字（薄如蝉翼，透明如纸，下面的字清晰可见）”，这种薄饼做法史书中没有记载，一度绝迹。
二饼惊奇
【摘 要】
：
古人陶谷在《清异录》中列举了“健康七妙”，其中一妙：“饼可映字（薄如蝉翼，透明如纸，下面的字清晰可见）”，这种薄饼做法史书中没有记载，一度绝迹。
【出 处】
：
饮食科学
【发表日期】
：
2001年1期
其他文献
应用具体数据通过对耕地面积和耕地利用率、经营规模、农业劳动力、兼职农户、化学肥料与农药、机械化、农业生产性、作物品种的变化与进口农产品等方面的分析,概述了第二次
有电介质情况下，计算静电场的一个重要方法是‘泊松变换”，即用“等效的”体电荷及面电荷分布代替电介质。据此，我们可以把有介质时的某一静电系简化为真空中的一个由真实电荷及
在诸多发光(荧光/磷光)分子探针中,以稀土配合物(主要为Eu3+及Tb3+配合物)为发光团的探针具有发光寿命长、Stokes位移大、发射峰尖锐等特性,使其可与时间分辨荧光测定技术相
由于理论知识和实验技术的日益更新以及各学科的交叉化,研究生课程授课内容日渐增多,且分支越来越细化.很多原有高等无机化学课程的部分章节内容,经过学科交叉并综合最新研究
作为“饮食文化”之一的烹调技艺，在中国已达到炉火纯青的地步，无疑它是对人类饮食文明的一大贡献。但是，作为一种文化现象，须深究潜藏于其中的文化底蕴，寻找它对中国人人格形成的
人们很难想象。因为某些心理上的原因。会使一些人产生形形色色怪癖的行为习惯。“异食癖”就是其中的一种。“异食癖”表现的主要特点是：①经常食用某一种或多种常人认为不能
随着城市建设的日新月异,利用NDVI进行城市绿化动态变化的监测已经成为一个行之有效的方法.本文选择我国CBERS自主遥感数据,通过北京城区2001~2007年多时序夏季NDVI专题信息提取,分析了奥运建设前后植被覆被时空分布及变化特征,并初步分析了NDVI演化驱动机制,认为北京城区绿地变化存在3个典型阶段,即发展停滞期、发展高峰期和发展平缓期.研究结果对北京市宜住城市建设和规划管理具有一定参考价值
随着科学技术的发展和人们环保意识的增强,逆向物流逐渐兴起,闭环供应链由传统供应链和逆向供应链共同组成,二者形成一个闭合循环,它涵盖了产品生命周期过程中的信息流、物流
利用 β-环糊精的空穴结构 ,通过主客体化学反应将二茂铁包络在 β-环糊精聚合物的空穴中 ,同时将葡萄糖氧化酶交联在 β-环糊精聚合物上 ,制成对葡萄糖有灵敏响应的生物传感