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国务院提出农业产业结构调整,畜牧业是重中之重.畜牧业是连结种植业和加工业的轴心,它促进种植业、饲料工业和加工业的发展,关系到农牧业增效,农牧民增收,繁荣经济,保障供给,稳定社会和经济建设的发展.21世纪的畜牧业已由农村副业转变为农村支柱产业,产生由量变到质变的飞跃.四川省2001年的畜牧业产值已占农业总产值的49%以上,起到了农业增效,农民增收的实效.