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前不久,在《人民日报》上看到一篇文章《在美食中打开文化的景深》,触动颇深。原文是评论时下流行的美食综艺节目,《餐饮世界》的记者在采风组稿的时候,更真切地感悟到了:'在中国人的碗里,从来盛的不只是美食,也承载着百姓情感、历史记忆,更突显着城市气质、文化底蕴。'
在美食中打开文化的景深
【摘 要】
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前不久,在《人民日报》上看到一篇文章《在美食中打开文化的景深》,触动颇深。原文是评论时下流行的美食综艺节目,《餐饮世界》的记者在采风组稿的时候,更真切地感悟到了:
【机 构】
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不详
【出 处】
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餐饮世界
【发表日期】
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2019年8期
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