【摘 要】
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日前，由星农联合（北京）农业发展有限公司联合天猫共同举办的《中国好蟹标准》白皮书暨天猫·红印蟹品牌上市发布会在京举行。 该白皮书由中国水产科学研究院淡水渔业研究中心和中国渔业协会联合发布，为行业重新定义好蟹的标准，也进一步为“中国好蟹”正名，旨在打造放心好蟹，共同推进健康可持续性现代渔业，同时为广大普通消费者如何挑选好蟹提供可参考标准。 红印蟹作为星农联合全新打造的“放心好蟹”品牌，产品主要来
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日前，由星农联合（北京）农业发展有限公司联合天猫共同举办的《中国好蟹标准》白皮书暨天猫·红印蟹品牌上市发布会在京举行。
该白皮书由中国水产科学研究院淡水渔业研究中心和中国渔业协会联合发布，为行业重新定义好蟹的标准，也进一步为“中国好蟹”正名，旨在打造放心好蟹，共同推进健康可持续性现代渔业，同时为广大普通消费者如何挑选好蟹提供可参考标准。
红印蟹作为星农联合全新打造的“放心好蟹”品牌，产品主要来自江苏阳澄湖、太湖、高邮湖、固城湖、洪泽湖等五大优质水域。“红印蟹”率先在行业白皮书的指導下，进行了品牌升级，并依据指导，邀请行业专家、养殖技术人员、蟹农等代表，依次从行业、技术、营养、物流、养殖环境、经验等多角度去阐述自己认为的“好蟹”的标准。
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