高效液相色谱法测定马齿苋中腺苷的含量

来源 :食品安全质量检测学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dinghailing
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目的 建立高效液相色谱法检测分析马齿苋中腺苷含量的分析方法 .方法 比较纯水、不同体积分数的乙醇、不同体积分数的甲醇为提取溶剂时,马齿苋中腺苷提取量差异,优选最佳的提取方式.采用安捷伦ZORBAX SB-Aq色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm),以乙腈:0.1%乙酸=7:93(V/V)为流动相,流速0.5 mL/min,检测波长260 nm,柱温40℃,对马齿苋中的腺苷进行测定.结果 纯水提取得到的腺苷含量高于不同体积分数的乙醇和甲醇提取.腺苷在1.71~171.0 mg/L范围内线性关系良好,相关系数r2=0.9999,加样平均回收率为92.65%.结论 该方法 结果 可靠,操作简单,可以准确的测定马齿苋中的腺苷含量,可以作为马齿苋质量控制的方法 之一.
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