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大量的调查材料表明，食火鸡是目前世界上最危险的鸟类，它有着致命的犀利乌喙，脾气暴躁，行为难以预测，在受伤或被包围时尤其危险。食火鸡看上去像鸵鸟和火鸡的混血。它生活在澳大利亚和新几内亚的热带雨林，羽毛艳丽，身高达1．5m～1．8m，头顶上有角质的黄冠，喉下有赤红色的肉垂，翅膀小，已无飞翔能力，却能以50km／h的速度穿越密林。