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怀槐培养细胞中异黄酮分析及其保肝作用

来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：jiyhgniewvlfdjtoopre

【摘 要】

：

怀槐愈伤组织具有异黄酮合成能力,HPLC分析表明培养3周的愈伤组织中积累芒柄花黄素、染料木素、大豆甙元等三种主要异黄酮含量分别平均为53.4、123、17.4μg/g FW.愈伤组织经

【作 者】

：

罗建平 沈国栋 姜绍通 

【机 构】

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合肥工业大学生物与食品工程学院

【出 处】

：

食品科学

【发表日期】

：

2003年10期

【关键词】

：

怀槐 愈伤组织 异黄酮 保肝作用 药用 Maackia amurensiscallusisoflavonehepatoprotective function 

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怀槐愈伤组织具有异黄酮合成能力,HPLC分析表明培养3周的愈伤组织中积累芒柄花黄素、染料木素、大豆甙元等三种主要异黄酮含量分别平均为53.4、123、17.4μg/g FW.愈伤组织经乙醇提取和乙酸乙酯萃取可有效去除杂质,萃取出的总异黄酮对小鼠四氯化碳急性肝损伤有显著的保护作用,可以有效降低肝损伤引起的血清GOT、GPT升高,增加血清TP、A1b的含量,效果均好于甘草甜素片.

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