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为全面了解和掌握我省碘盐质量及普及供应情况,客观公正地考核评价各级食盐专营企业的质量管理工作,进一步提高全省合格碘盐的供应能力和供应水平,巩固现阶段已取得的消除碘缺乏病的目标成果,更好地推动实现我省持续消除碘缺乏病的最终目标,省盐务管理局于2003年10月,在全省开展了碘盐质量普查。本次碘