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以大葱真空冷冻干燥工艺条件正交的结果,完成了神经网络的学习。以奶牛初乳为材料的冻干工艺为例,采用神经网络预测冻干室压强、装料厚度及奶牛初乳的深度对冻干能耗的影响,预测结果与试验结果比较,相对误差绝对值小于10%。采用神经网络来预测及优化冻干工艺条件是有效的,具有实用性,实现了冻干工艺条件预测与优化的智能化。