果树省力化栽培关键技术

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  摘 要:从世界果树产业发展趋势来看,省力化栽培是潮流所向,各个地区应该对果树省力栽培技术进行深入研究,为果树产业转型提供基础。本文根据以往工作经验,对果树省力化栽培的发展进行总结,并从选择矮化品种的大苗、实行矮化密植宽行栽培、对土壤进行简化管理、降低果园管理的用工率四方面,论述了果树省力化栽培过程中的关键技术。
  关键词:果树省力化栽培;简化管理;用工率
  我国是世界上最大的果品生产基地,在果树的栽培上受到了日本的影响,主要以精细化管理为主,但在实际工作过程中,由于套袋、摘叶等工作量巨大,需要投入大量的人力和物力,目前,果树管理人员严重紧缺,用工费用也在不断上涨。为此,我国引入了果树省力化栽培技术,为果品产业实现可持续发展提供基础。
  一、果树省力化栽培的发展
  省力化栽培概念最早出现在日本,可将劳动力成本过高问题有效解决。二战以后,日本经济得到了迅速发展,当地的果树种植人员也开始趋向于老龄化和妇女化。这种情况让果树栽培出现了各种问题,尤其是在果树管理过程中,涉及到很多高空作业,增加了老龄妇女的个人风险。因此,日本采用了矮化和省力化果树栽培模式,为果树生产找到了新的突破口。在过去的三十多年中,日本果树种植研究人员一直将矮化作为果树重点研究内容,引进了很多专门的矮化砧木,同时制定出很多化学控制措施,以及柱状品种的培育等,应用十分广泛。我国最早使用省力化栽培的是浙江柑桔,由著名专家陈力耕先生率先研究和推广开来。但由于我国果树从业人员的个人素质较低,再加上不具备完整的技术体系,让果树省力化栽培技术的推广变得十分缓慢。
  二、果树省力化栽培过程中的关键技术
  1.选择矮化品种的大苗
  在矮化品种的选择上,应以抗病能力强、病虫害发生率低的果树品种为主,这样可以降低对果树的用药次数,还可以降低病虫害防控的工作量;果树矮化品种结果较早,产量大,同时有利于管理维护工作的开展,有效降低了果品的生产成本。另外,在苗圃建设和管理过程中,幼苗出圃之前应促使枝条成花,保证幼苗营养生长向生殖生长转化,促使两种生长类型之间保持平衡状态,最终让幼苗发育成充满花芽分枝的大苗。在生产过程中,相关工作人员应注重对花芽大苗进行栽植,但在栽植之后的一年时间内,尽量保证其不结果,可对其进行花蕾疏除,让树冠变得更为硕大,实现结果体积的有效增加。
  2.实行矮化密植宽行栽培
  首先是矮砧宽行密植栽培技术的应用,总的来说,矮化栽培是实现果树省力化栽培的重要途径之一,而矮砧宽行密植栽培则是果树栽培发展的主要潮流。以苹果栽培为例,由于矮砧宽行密植的种植密度较大,苹果植株的行距值一般在1米×3.33米左右,每亩地大概可以栽培222株苹果幼苗;成年苹果树的高度将会达到3米以上,树冠的幅度在1米左右。为了树冠的生长发育,苹果树在栽培的第一年不挂果,第二年每亩地的苹果产量将会达到500到1000千克,到了第三年产量将会达到2000千克左右。从上述实例可以看出,矮砧宽行密植栽培不仅可以提高苹果产量,还可以省工省力,为机械化作业提供基础。
  其次是密植矮化支架栽培技术的使用,矮化果树在栽植过程中就像葡萄一样,采用顺行栽植,在每4到8米之间建立一个水泥柱,并连接4道钢丝。在幼苗种植完成之后,将幼苗的树干固定到4到钢丝上;在栽植密度的选取上,可沿用1米×3.33米的植株行距,每亩植株数量在222株左右。这种支架生产方便、易于管理,可用于多种果树的柱形简化栽培过程中。
  3.对土壤进行简化管理
  在果树省力化培育过程中,可将清耕制度放弃,利用土壤简化管理方式,实现土壤肥力的有效增强。目前,常见的果园维护方式有生草覆草、养鹅鸭等,实现了土壤管理成本的有效降低。其中果园覆草常用于干旱地区的果园管理。在实际操作过程中,可在树盘或者行间进行覆盖,厚度大约在15到20cm左右。覆盖草的品种以杂草为主,也可以选择树叶和秸秆等。在春季时,干草是最好的选择,在夏季可使用青草。由于果树的种植环境和品种不同,覆草量还覆草方式也会存在差异。例如,在局部覆草时,需要准备干草1000到1500千克,鲜草2000到3000千克;而在全园覆草过程中,需要准备干草2000到2500千克,鲜草4000千克。在覆草工作开始之前,果园维护人员需要对土壤进行深翻,并施以合理数量的氮肥,为有机物分解提供基础条件。另外,鹅和鸭喜食青草,如果在果园内进行放养,可起到清除杂草的作用。鹅和鸭的养殖不仅可以降低人工除草费用,还能获得额外的经济收入。
  4.降低果园管理的用工率
  机械化、自动化是省力化栽培技术主要的发展趋势,在这其中,自控喷灌是十分常见。在水溶性肥料使用过程中,可利用喷灌将养分输送到果树根系之中,实现肥水的一体化管理。例如,在果树生产前期,肥料以氮肥为主;在果树果实生长期间,肥料应该以复合肥为主;当果树处于开花期时,肥料应该以钾肥为主。如此一来,无论果树生产处于那一时期,都能得到充足的肥料支持,确保最终果实品质的有效提升。其次是机械化作业,果树省力化栽培所涉及到的机械化设备有大枝修剪机、行间运输机等,这些大型机械的使用,可以实现松土、施肥、采收等工作。通过这些大型机械设备的使用解放了大量劳动力,促使我国果树产业得到进一步发展。
  三、结语
  综上所述,随着我国果品产业的不断发展,各大果园的规模得到了集中和扩大,这也要求果园管理需要在原有基础上进行转型和省级。在此过程中,省力化栽培技术的使用显得尤为重要,需要广大工作者在实践中开展相关实验研究,并推廣出较为使用的省力化栽培技术。该类型技术蕴含着极大的商业价值,可有效提升果品的市场地位和市场空间,还能为人们牟取更多利益。
  参考文献:
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