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金秋时节的昆明，天空格外晴朗，气候特别宜人。在这座美丽的城市，首届“中华名火锅”认定活动拉开了帷幕。北至内蒙古，南至广西、福建，东至上海，西至陕西、四川，来自全国16个省市自治区的近80台火锅同时在昆明国际贸易中心大厅展出。异彩纷呈，蔚为壮观，与喜城昆明变相辉映，吸引了众多的参观者。
火锅杂谈——“中华名火锅”认定有感
【摘 要】
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金秋时节的昆明，天空格外晴朗，气候特别宜人。在这座美丽的城市，首届“中华名火锅”认定活动拉开了帷幕。北至内蒙古，南至广西、福建，东至上海，西至陕西、四川，来自全国16个省市自治
【出 处】
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餐饮世界
【发表日期】
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2003年11期
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