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洋蒲桃（Syzygium samarangense）又叫莲雾、水蒲桃等。桃金娘科蒲桃属常绿乔木果树，原产马来半岛。树高可达10多米，树干多分枝，树冠自然圆头形。聚伞花序顶生或腋生，花数朵至十几朵，有花瓣4枚，白色果实下垂，钟形或扁圆锥形，常数个到十几个生总状着生；果皮薄。蜡质有光泽，果色有乳白色、浅绿色、粉红色或红色；果肉白色。海绵质，汁少，味酸甜。具苹果香．