玫瑰花提取液对氧自由基的清除效应研究

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研究了玫瑰花水提取液对氧自由基的清除效应。将玫瑰花水提取液加入到O-.2(超氧阴离子)和.OH(羟基自由基)的产生和检测溶液中,显示出玫瑰花水提取液有较强的清除O2.-和.OH的作用。并且,对O-.2的清除作用大于对.OH的清除作用。
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