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【正】 通常所生产的粮食,不经加工而直接食用的不多。一般都必须除去不适用摄食部分,才能加工成便于食用的物品。随着社会的发展,生活节奏的变化,人们食粮的形态也正在发生变化。
小麦面粉中添加剂使用研讨
【摘 要】
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【正】 通常所生产的粮食,不经加工而直接食用的不多。一般都必须除去不适用摄食部分,才能加工成便于食用的物品。随着社会的发展,生活节奏的变化,人们食粮的形态也正在发生
【机 构】
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四川省食品发酵学会食品专业委员会
【出 处】
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四川食品工业科技
【发表日期】
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1996年4期
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