【摘 要】
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抗菌肽(AMP)因其具有理化性质稳定、抗菌谱广、耐高温以及不易使靶菌株产生耐药性等特点,作为一种新型的抗菌剂被提出,有望成为饲料抗生素的理想替代品,具有广阔的应用前景。
【机 构】
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陕西科技大学食品与生物工程学院,西安市微生物药物工程实验室
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抗菌肽(AMP)因其具有理化性质稳定、抗菌谱广、耐高温以及不易使靶菌株产生耐药性等特点,作为一种新型的抗菌剂被提出,有望成为饲料抗生素的理想替代品,具有广阔的应用前景。但是随着对AMP的深入研究,发现部分细菌能对AMP产生耐药性。目前,还没有对AMP对革兰氏阳性(G~+)菌芽孢的抗性机制进行深入的研究。AMP对G~+菌的抑菌机制还知之甚少。在本文中,我们对AMP对G~+菌的作用靶点、抑菌机制以及G~+菌对AMP产生的耐药性等方面进行了综述。
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