共轭亚油酸对动物脂肪沉积的影响

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共轭亚油酸(CLA)是亚油酸的一组构象和位置异构体,因其多种生物学功能而日益引起多方关注,目前已发现CLA具有降低体脂沉积的作用,使之成为了国内外学者关注的焦点.本文就CLA对动物脂肪沉积的影响作一综述.
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