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据全国饮用水源调查,我国目前24%的人口饮用水质不良的水,约有70%的人在饮用受二次污染的水.其中约7亿人在饮用大肠杆菌超标水,约1.7亿人饮用被各种有害化学物质严重污染的水,3500万人在饮用硝酸盐超标水.所以,水的净化问题也就被越来越多的普通百姓重视起来,而"喝什么水?"这个问题也逐渐被越来越多的人挂在了嘴边.水家电之所以兴起与这种环境背景是密不可分的.