微生物发酵生产生物表面活性剂的研究进展

来源 :广东轻工职业技术学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kings0578
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介绍了生物表面活性剂分类及常见类型,对其高产微生物的筛选、发酵过程优化、廉价原料的利用以及促产因子的研究进展进行了综述,最后对生物表面活性剂的研究方向进行了展望。
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