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双孢蘑菇采收和分级应注意问题
双孢蘑菇采收和分级应注意问题
来源 :中国食用菌 | 被引量 : 0次 | 上传用户:
【摘 要】
:
主要介绍了双孢蘑菇的采收时机、采收卫生要求、采收方法、采收后管理、采收时应该注意的问题、分级要求等内容。
【作 者】
:
修翠娟
【机 构】
:
辽宁省微生物科学研究院
【出 处】
:
中国食用菌
【发表日期】
:
2017年1期
【关键词】
:
双孢蘑菇
出菇
菇房
鲜菇
鲜蘑菇
机械采收
菌盖
覆土材料
菌柄
开伞
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主要介绍了双孢蘑菇的采收时机、采收卫生要求、采收方法、采收后管理、采收时应该注意的问题、分级要求等内容。
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