论文部分内容阅读
长街蛏子
主产宁海长街、胡陈港一带沿海,这些地区濒三门湾,港湾风平浪静,潮流畅通,泥质略带沙性,常年又有大量淡水注入,海水咸淡适宜,营养丰富,是适宜蛏子生长的上佳地区。这里所养的蛏子体大壳薄,肉质肥壮,色白味鲜,名闻遐迩,当地美食家称之为“西施舌”。
宁海白枇杷
产自宁波市宁海县东南部的三门湾——一市镇。一市镇地理位置优越,三面环山南临三门湾,具有独特的小气候和土壤条件;交通十分便捷,越沙公路横穿全镇,距宁海县城23公里,距宁波市76公里;镇区背山面港,山青水绿,景色十分诱人。 本枇杷是培育成功的枇杷新品种。该品种果形圆润,果色清黄,果肉乳白,果味鲜嫩多汁,果香芳醇,单果重52.5克,最大86克,可溶性固形物含量14%,最高19.2%,可食率73.4%,皮薄汁多,抗逆性强,丰产,品质综合指标超过国内外同类产品。国内权威刘权教授、日本枇杷专家栗山隆明、古藤宝对该品种的形、色、味给予高度评价,称“白枇杷”是宁海一宝,是枇杷界的优秀品种、是南方枇杷中的精品结晶。 该品种按无公害生产标准培育而成,自1997年产出以来,曾多次在省、市、县农产品展销会、枇杷品尝会上获奖,是屈指可数的优质绿色果品,深受广大消费者喜爱。
西店牡蛎
主产宁海县西店镇,已有700年历史,牡蛎鲜美无比跟这里得天独厚的水质有关。西店牡蛎素有“海牛奶”之称,富含蛋白质、维生素、核黄素等营养成分。《本草纲目》载,牡蛎还有治虚弱、解丹毒、止渴等药用价值。
凫溪香鱼
“凫溪香鱼”是全国生态示范县——宁海北乡的一条由天然矿物泉水匯集而成的溪名为凫溪的溪流中盛产的一种鱼。此鱼因背部有一“香枝”,特具香味,经火烤炙,香气外溢,使鱼通体色泽光亮,成金黄色,香味芬芳,顾称香鱼。据历史记载乾隆皇帝当年私访于宁海,亲定凫溪香鱼为贡品,所以民间把凫溪香鱼也称“钦定香鱼”。
猕猴桃
“圣猴”果品系列红阳猕猴桃,产于生态示范县宁海。红阳猕猴桃是近年从野生实生苗中选育的珍稀品种,果皮光无毛;果汁特多,酸甜适中,清香爽口,口感和风味无与伦比,在猕猴桃中绝无仅有,营养价值居“水果之冠”,鲜果中含有17种游离氨基酸和水果中稀有的大量天然维E,以及锌、硒、黄酮素、谷光甘肽等珍贵成分,在100g果肉中维C含量高达135.7mg以上,是水果中的“维C之王”。长期食用鲜果能增强人体免疫能力,具有嫩肤养颜、软化血管、抗癌防衰、消炎止肿等神奇功效。红阳猕猴桃,美艳夺目,看之饱眼福,食之饱口福,不失为当今“医食同源,药膳两用”之上乘珍品。
主产宁海长街、胡陈港一带沿海,这些地区濒三门湾,港湾风平浪静,潮流畅通,泥质略带沙性,常年又有大量淡水注入,海水咸淡适宜,营养丰富,是适宜蛏子生长的上佳地区。这里所养的蛏子体大壳薄,肉质肥壮,色白味鲜,名闻遐迩,当地美食家称之为“西施舌”。
宁海白枇杷
产自宁波市宁海县东南部的三门湾——一市镇。一市镇地理位置优越,三面环山南临三门湾,具有独特的小气候和土壤条件;交通十分便捷,越沙公路横穿全镇,距宁海县城23公里,距宁波市76公里;镇区背山面港,山青水绿,景色十分诱人。 本枇杷是培育成功的枇杷新品种。该品种果形圆润,果色清黄,果肉乳白,果味鲜嫩多汁,果香芳醇,单果重52.5克,最大86克,可溶性固形物含量14%,最高19.2%,可食率73.4%,皮薄汁多,抗逆性强,丰产,品质综合指标超过国内外同类产品。国内权威刘权教授、日本枇杷专家栗山隆明、古藤宝对该品种的形、色、味给予高度评价,称“白枇杷”是宁海一宝,是枇杷界的优秀品种、是南方枇杷中的精品结晶。 该品种按无公害生产标准培育而成,自1997年产出以来,曾多次在省、市、县农产品展销会、枇杷品尝会上获奖,是屈指可数的优质绿色果品,深受广大消费者喜爱。
西店牡蛎
主产宁海县西店镇,已有700年历史,牡蛎鲜美无比跟这里得天独厚的水质有关。西店牡蛎素有“海牛奶”之称,富含蛋白质、维生素、核黄素等营养成分。《本草纲目》载,牡蛎还有治虚弱、解丹毒、止渴等药用价值。
凫溪香鱼
“凫溪香鱼”是全国生态示范县——宁海北乡的一条由天然矿物泉水匯集而成的溪名为凫溪的溪流中盛产的一种鱼。此鱼因背部有一“香枝”,特具香味,经火烤炙,香气外溢,使鱼通体色泽光亮,成金黄色,香味芬芳,顾称香鱼。据历史记载乾隆皇帝当年私访于宁海,亲定凫溪香鱼为贡品,所以民间把凫溪香鱼也称“钦定香鱼”。
猕猴桃
“圣猴”果品系列红阳猕猴桃,产于生态示范县宁海。红阳猕猴桃是近年从野生实生苗中选育的珍稀品种,果皮光无毛;果汁特多,酸甜适中,清香爽口,口感和风味无与伦比,在猕猴桃中绝无仅有,营养价值居“水果之冠”,鲜果中含有17种游离氨基酸和水果中稀有的大量天然维E,以及锌、硒、黄酮素、谷光甘肽等珍贵成分,在100g果肉中维C含量高达135.7mg以上,是水果中的“维C之王”。长期食用鲜果能增强人体免疫能力,具有嫩肤养颜、软化血管、抗癌防衰、消炎止肿等神奇功效。红阳猕猴桃,美艳夺目,看之饱眼福,食之饱口福,不失为当今“医食同源,药膳两用”之上乘珍品。