【摘 要】
：
为构建生猪屠宰环节沙门菌定量风险评估模型,探讨猪肉中沙门菌的消长变化规律,明确关键风险防控点,本文采用2015年部分生猪屠宰场沙门菌污染监测数据和调研数据,构建以浸烫刮
【基金项目】
：
国家农产品质量安全风险评估项目计划(GJFP201700703,GJFP201800703),国家留学人员科技活动择优资助项目(人社部函2016-176).
论文部分内容阅读
为构建生猪屠宰环节沙门菌定量风险评估模型,探讨猪肉中沙门菌的消长变化规律,明确关键风险防控点,本文采用2015年部分生猪屠宰场沙门菌污染监测数据和调研数据,构建以浸烫刮毛后作为评估过程起点,包括去内脏、去头蹄劈半和冲淋预冷的模块化过程风险评估模型,以不同分布描述各变量,并通过@RISK软件模拟运行。结果表明,通过所构建的模型模拟屠宰后单猪猪肉中沙门菌的污染量95%的可能分布在0~23.8MPN,而依据实际监测数据计算为9.0MPN,说明模型可信。根据过程各环节的模拟数据,构建了猪肉沙门菌携带的消长变化图,
其他文献
（4）雾形测试：通过雾形测试，看流挂情况，检查调整是否正确。松开定位环并旋转旋钮，使喇叭口处于竖直位置，此时喷出的图案将是水平的，如图3所示。再喷一次，按住扳机直到油漆开始往下流，即
灵活就业人员的出现是经济结构调整和城市化进程加速的产物，由于其劳动和社会保险关系的非正规性，现行社会保险法律、法规和制度设计的不足，造成这一群体游离于社会保险制度之外
GB 2763-2016《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》是我国监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准。本文详细分析了GB 2763-2016中需要完善的内容,并提出了相关的制
美国船级社(ABS)始创于1862年,是国际上具有领导地位的船级社之一,也是国际船级社协会(IACS)创会会员.
摘 要：莫扎特作为举世闻名的作曲家，在他的一生中有很多的优秀作品。他不仅是奥地利著名作曲家，同时也是维也纳古典乐派代表人物之一。他的作品种类丰富，无论是在歌剧、钢琴独奏还是交响乐方面，都有涉及。其中他对歌剧的成就尤为突出。通过对莫扎特的歌剧代表作品《费加罗的婚礼》《魔笛》《唐璜》等进行分析，对宣叙调在莫扎特歌剧表演中的应用进行浅谈与探究。 关键词：莫扎特歌剧；宣叙调；演唱 宣叙调是一种具有叙述
【正】语言是一种社会现象,它随着社会的发展而发展。语言的语法虽然具有很大的稳固性,但也是变化和发展的。法语、英语从古代的综合语演变成现代的分析语,就说明了这一点。
超高效液相色谱(高效液相色谱)-高分辨质谱技术是一种分析速度快、分离能力强、灵敏度高、应用范围广、自动化程度高的技术。本文阐述了该技术的基本原理和食品脂质组学的研
为贯彻中日韩三国政府首脑2003年10月印尼巴厘岛会议关于流通及物流领域开展钴方合作的共同推进我国现代物流发展，加强物流业对外开放与国际合作，商务部将于2004年11月4-5日在
船舶防碰撞涉及面广，情况复杂，任务艰巨，必须持之以恒地抓紧抓好，稍有不慎即可能发生事故，后果不堪设想。防碰撞工作不仅受地理环境、航道条件、助航设施、气象因素的影响，而更重要