我今年进了一家中德合资企业，吉斯是德方的技术人员，三十多岁，前几个月才从德国调到中国分公司。我们日常都用英语交流，很快大家都熟悉了。上周末发了月奖，我们请吉斯去吃中餐。
　　在酒店里，我们教他用筷子夹菜，他完全没了平时在工作中的灵气，半天都学不会。他只好勉强用刀叉吃西湖醋鱼、拔丝苹果，瞧他那费劲样儿，我们也无可奈何。
　　好在有一盘炸羊肉串上了桌，羊肉串是用长长的牙签串在一起的，吉斯带上塑料手套可以“大显身手”了，看他吃得那么香，我们也跟着吃起来，很快一盘炸羊肉串就吃完了，我们又点了一大盘羊肉串，不久大家面前的牙签就堆成了“小山”。
　　买完单我们准备离开酒店，吉斯却出人意料地把每个人座位前的牙签都收集起来，我们感到很惊讶，他笑着解释说：“这些锋利的牙签很容易把垃圾袋刺破，导致污水、污物流出来破坏环境。”
　　我说：“吉斯，你可能不知道，酒店一般会把除了餐具以外的其他东西直接倒入专用的铁桶里，这些食物残渣可以用来喂猪，你就别多费心了。”
　　“那更危险！”吉斯喊了起来：“混有牙签的食物残渣会弄伤动物的喉咙，这不是虐待动物吗？”这个较真的老外，真拿他没办法。
　　“那你准备怎样处理这些牙签呢？”我们好奇地问。
　　“我们家有微型粉碎机，我会把这些牙签磨碎后再发酵分解，然后掺入花盆的土中，这样做既不会污染环境又不会对动物造成危害，还能改变土壤的松散度和吸水性，牙签粉末也可以促进花卉成长，一举多得啊！”吉斯侃侃而谈，我们听得目瞪口呆。
　　吉斯后来还告诉我，德国家家都有粉碎机，对于出外用餐用过的牙签，都不会随便丢弃，而是收集起来采取粉碎的方法保护环境，利人利己，他们都觉得这是一件很自然的事情。