【摘 要】
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榛子是世界著名四大干果之一,也是我国北方重要干果,其果仁营养丰富,既可鲜食也可加工,经济价值高。我国食用榛以毛榛和平榛为主,坚果小,产量低,品质差。由我国原产平榛与欧
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榛子是世界著名四大干果之一,也是我国北方重要干果,其果仁营养丰富,既可鲜食也可加工,经济价值高。我国食用榛以毛榛和平榛为主,坚果小,产量低,品质差。由我国原产平榛与欧州榛种间远缘杂交选育出的平欧杂种榛,既具有平榛抗寒适应性强、风味优良的特点,又具有欧洲榛果个大、丰产、出仁率高的特点,且因其根系发达,枝繁叶茂,还具有很好的生态保护作用。辽榛3号(原代号84-226)是辽宁省经济林研究所1984年以平榛优良单株作母本、欧洲榛实生优良单株混合花粉作父本.
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