【摘 要】
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从饲草生产现状、青贮饲料生产关键控制点、青贮添加剂的使用、青贮用乳酸菌的筛选与应用等方面综述了川西北高寒牧区青贮饲料生产技术研究现状，认为：低温是川西北高寒牧区青贮
【机 构】
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四川省草原科学研究院,南京农业大学草业学院,四川省洪雅县农业和畜牧局
【基金项目】
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川西北高寒牧区优质青贮草产品生产关键技术研究与示范(2017NZ0015);国家牧草产业技术体系阿坝综合试验站(CARS-35)共同资助
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从饲草生产现状、青贮饲料生产关键控制点、青贮添加剂的使用、青贮用乳酸菌的筛选与应用等方面综述了川西北高寒牧区青贮饲料生产技术研究现状，认为：低温是川西北高寒牧区青贮饲料生产推广的重要限制因素；通过控制饲草物候期，适当萎蔫，增加发酵底物，前期维持较高贮存温度，能够促进乳酸发酵，缩短青贮时间，可确保川西北高寒牧区饲草青贮成功；开发环保、无污染、高效的青贮添加剂（尤其是乳酸菌制剂），确保乳酸发酵充分，改善青贮饲料发酵品质；并从反刍动物采食量、生产性能、免疫力调控、肉质（奶质）等方面评估青贮产品，优化青贮调制技术
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