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普洱茶研究院隶属于云南省普洱市茶业局,是集普洱茶、咖啡等云南优势特色生物产业基础科学研究、创新产品开发、成果转化等为一体的综合性科研事业单位。研究院设有办公室、生化实验室、微生物实验室、动物实验室、产品开发室、咖啡研究所等部门(机构)。现有在职人员21人,其中博士生导师1名,博士研究生1名,硕士研究生9名。研究院与吉林大学、清华大学、北京师范大学、北京化工大学、云南农业大学、昆