记得小时候看过一部日本电影，叫《我两岁》。两岁小孩子天真可爱的样子，直叫我傻笑。直到自己做了妈妈，看见自己的小孩长到两岁，我才知道，做父母的，其实都在学习长大，只是每个成长的过程都有点痛苦。对我来说，最痛苦的就是自己辛苦做了一桌子的菜，那挑食的小孩子上来一看，不喜欢一口也不吃，到最后你逼他吃一口，他把吃过的一起吐了。所以我的大儿子小时候很瘦，为了给他加营养，我只有变了法子叫他喜欢上吃，后来无意中发现他喜欢吃刚煮好的白米饭，而且是不加任何料的，从此只有自创盖浇饭来配合他那小胃口。
　　大儿子对吃一直不馋，只能想办法让他觉得吃也是件有趣的事。可能是自己在海外时间太久的缘故，很多中国人传言不要给小孩太早吃的东西，我都没有忌讳，只要不会过敏，没有毒副作用，我都会给小孩尝试，对小孩该吃什么，不该吃什么都没有禁忌。
　　盖浇饭应该是个有趣的主意，因为我告诉儿子我们给白饭戴顶帽子，而这顶帽子可以有各种花样，如把假蟹肉撕成条后，切成短丝，放置一边，把真正的蟹肉拆了蟹黄部分和黄油加姜片炒过后略微烹酒除去点腥味后备用。最后，把这些配料放在一起加葱煸炒一次，真假蟹肉混在一起，然后放到饭上，炒个半生不熟的鸡蛋扣在饭上，上锅去蒸。蛋好了即可熄火，因为蟹偏咸，所以不用另外加盐，可以加一点点糖来提升味道。当小孩看到黄黄的蛋下面还有饭，马上露笑脸。于是就趁机教他自己吃饭，如何准确拿调羹，手口如何协调运用。每次他自己吃一口，我就在边上叫一个“好”。一顿饭吃得像在给他开演唱会。
　　盖在饭上面的料，可以随家里有什么菜而变花样，毕竟是两岁的小孩，可以吃的东西已经和大人没什么区别了。比如我们会做不辣的“蚂蚁上树”，把肉糜和粉丝先炒过，然后盖到饭上去蒸。或者用微波炉热一份三文鱼：可以买一段三文鱼，自己切成小段，但不要切得太厚，否则既不容易熟，小孩也没耐心吃太大的。放入微波炉前，先用盐、胡椒粉把鱼的周身擦一次。腌过后，盘底放些洋葱，就可以放到微波炉中，强火5分钟就行了。可以就这么吃，也可以把美奶滋和芥末搅拌后涂在鱼上吃。
　　此外，他只要饭吃得让我满意，我还会另外做些小点心来鼓励他，而最简单的小点心，就是巧果。
　　大儿子喜欢吃巧果，我就自己做。巧果的做法很简单：把买来的馄饨皮用刷子刷上水后把芝麻撒在上面，再用擀面杖把芝麻擀到面皮里去，最后切成小段在油锅里炸一炸就可以拿出来吃，但不撒糖。这样他爱吃以后，就在馄饨皮里包上一层很薄的芝士和熟虾肉，再把馄饨皮对折后在油锅里滚一滚，马上取出就可以吃。给他当每餐间的点心，他会说那是三角形。小孩子胃口小，我也不用特别给他做很多个，四五个即可。然后就是带他去做运动，让他消化得好一点。
　　另外一道很西化，但很简单，营养丰富的小点心是番茄培根饭。假如小孩晚餐时可以吃掉一个番茄培根饭，吃饭的总量就够了。而且番茄的营养很好，可以给小孩吃。把一个拳头大小的番茄切开，去籽和里面的囊，就留个番茄的外形，把培根切碎，熟虾肉切成小段，芹菜煮熟切细，然后和上述食材搅拌在一起，加入美奶滋、少量米饭(可以用大米，也可以用长粳米、糙米来代替)，再加入盐和胡椒粉调味混合，最后把白奶酪撒在表面压平后，用烤箱来烤，当奶酪融化时，就可以取出来吃了。
　　对两岁的小孩来说，吃是他们社会实践的第一个标志。有的食物可能他们天生不爱吃，有的他们爱吃。为人父母要有个原则：小孩不爱吃，就不用逼他们尝遍山珍海味，否则将来教育小孩就会是件麻烦的事。