名厨世家掌门人——陈景和

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豫菜系一代宗师陈景和,1926年出生于开封,13岁随其父学厨,1987年当选为中国烹协理事,1989年被授予国家特一级烹调师。同年获全国商业特级劳模称号,曾是开封市第七届、第八届人大常务委员。 陈景和出身于名厨世家。祖父陈永祥是清朝末年誉满开封的名师,曾被慈禧太后召到倛县办“御膳”;其父陈振声解放前号称“衙门派”名厨;他的兄长陈景斌、 Henan cuisine was the first generation of master Chen Jinghe, was born in Kaifeng in 1926, at the age of 13 with his father’s kitchen, 1987 was elected director of the Chinese cuisine, in 1989 was awarded the national special cuisine division. The same year won the title of national commercial supermodel, was the seventh and eighth Eighth NPC Standing Committee. Chen Jing He was born in a celebrity family. His grandfather, Chen Yongxiang, was a celebrity chef at the end of the Qing dynasty. He was called by the Empress Dowager Cixi to make a “royal meal.” His father, Chen Zhen-bing,
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