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氯霉素又名氯胺苯醇,是对革兰氏阳性、阴性细菌均有抑制作用的广谱抗生素。曾被广泛用于奶牛、羊、猪、鸡、鸭、鱼、虾等细菌性肠炎病、弧菌病细菌性烂鳃病、鳗鲡红头病、尤其是革兰氏阴性菌感染的防治。因其价廉易得、高效、用量少而被广泛用于畜牧、水产养殖。氯霉素为D-苏式-对硝基苯基-1-二氯乙酰基-1-3丙二醇,性质极稳定,随着氯霉素应用的增加,人们逐渐发现其对人类有很大的毒、副作用,可引起再生性障碍性贫血和其他恶性血液病。而且,长期微量摄入氯霉素不仅使沙门氏菌、大肠杆菌产生耐药性,