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2004年11月7日至10日,由中国优质农产品开发服务协会和中国园艺学会干果分会主办,陕西省农业工程学会和陕西师范大学食品工程系承办的"全国优质鲜枣及枣加工品评选暨红枣产业化科技研讨会议"在西安市陕西师范大学召开.来自北京、河北、山西、陕西、河南、甘肃、江苏、山东、广东、辽宁、新疆、安徽等12个省(直辖市、自治区)的代表78人参加了会议.