【摘 要】
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仪器设备的准确性是检验结果准确性的重要保证,按规定周期对检测仪器设备进行校准,保证检测仪器设备可靠准确,期间核查是维持设备校准状态的可信度和标准物质保持校准状态的
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仪器设备的准确性是检验结果准确性的重要保证,按规定周期对检测仪器设备进行校准,保证检测仪器设备可靠准确,期间核查是维持设备校准状态的可信度和标准物质保持校准状态的置信度的重要手段。从实验室实际工作的角度出发,论述了食品检测实验室开展期间核查工作的必要性及常用的核查方法,并以利用核查标准进行期间核查的方法为例,介绍了进行期间核查的具体工作过程。本文阐述了对食品检测实验室仪器设备进行期间核查的必要性,核查方法、实施步骤以及需要进行期间核查的仪器设备的选择等。
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