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从育种、栽培和加工三方面综述了我国药用菌的研究现状,并针对目前药用菌研究的不足,提出了今后我国药用菌产业发展的方向:强化活性成分及功能品质育种;强化规范化栽培;强化新技术在药用菌加工上的集成和应用;强化学科融合。
我国药用菌的研究现状和发展方向(综述)
【摘 要】
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从育种、栽培和加工三方面综述了我国药用菌的研究现状,并针对目前药用菌研究的不足,提出了今后我国药用菌产业发展的方向:强化活性成分及功能品质育种;强化规范化栽培;强化
【机 构】
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四川省中医药科学院中药细胞与分子生物学实验室,四川省农业科学院
【出 处】
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食药用菌
【发表日期】
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2011年01期
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