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通过分析我公司基地高粱的物理指标和化学指标,有水分、千粒重、吸水率、角质率、膨胀率、淀粉、单宁、灰分,可以看出我公司基地高粱符合酿酒要求。
不同产地高粱品质的分析
【摘 要】
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通过分析我公司基地高粱的物理指标和化学指标,有水分、千粒重、吸水率、角质率、膨胀率、淀粉、单宁、灰分,可以看出我公司基地高粱符合酿酒要求。
【机 构】
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山西杏花村汾酒集团酒业发展区股份有限公司,山西杏花村汾酒集团有限责任公司,山西杏花村汾酒厂股份有限公司
【出 处】
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酿酒
【发表日期】
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2019年4期
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