来碗沙市的早堂面

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中国人爱吃面条,阳春面、刀削面、担担面、热干面,应有尽有,各具特色,无不激起人们的食欲,令人胃口大开。2017年1月15日一大早,我便来到工农路的一家面馆,这里的早堂面很有讲究。传说沙市的早堂面有多个版本,一种说是早堂面,就是人们赶早去吃的,还有一种说法是人们赶来吃第一锅骨头、鸡子熬汤的面条,叫早汤面。不管哪一种说法,都表明沙市的早堂面历史久远、享誉内外。江津湖结有薄冰,没有了春日里的荡漾,
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