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食品包装材料是食品安全控制的重要环节,包装材料中的有害物质迁移会直接威胁到食品,导致食品不安全。分析了我国食品包装材料的安全现状以及所面临的主要问题,并探讨了食品包装材料的安全发展趋势。
我国食品包装材料的安全现状和发展趋势
【摘 要】
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食品包装材料是食品安全控制的重要环节,包装材料中的有害物质迁移会直接威胁到食品,导致食品不安全。分析了我国食品包装材料的安全现状以及所面临的主要问题,并探讨了食品
【机 构】
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长春大学生物科学技术学院
【出 处】
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吉林工商学院学报
【发表日期】
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2010年05期
【基金项目】
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吉林省教育厅科研课题(吉教科文合字[2009]第109号)
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