食品从业人员卫生知识培训的体会

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随着社会的发展和人民生活水平提高,人们对食品的质量和卫生不断提出新的要求。为此必须进一步加大《食品卫生法》的执法力度,特别是对全体食品从业人员进行食品卫生知识培训,使他们了解《食品卫生法》的精神实质,并贯彻于生产经营活动之中,尤为重要的是必须对这一特殊人群加强 With the development of society and the improvement of people’s living standard, people constantly put forward new requirements on the quality and hygiene of food. To this end, we must further intensify the law enforcement efforts of the Food Hygiene Law, and in particular train all food workers in food hygiene so that they understand the essence of the Food Sanitation Law and implement it in production and operation activities, especially It is important to reinforce this particular population
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