新世纪高职高专食品专业产学结合人才培养途径与机制的实践

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本文阐述了高职高专教育产学结合食品专业人才培养目标,以及围绕该目标建立的目标体系,包括教学计划的修订,实践教学计划的完善等,研究与实践了产学结合人才培养的若干途径和机制.
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