【摘 要】
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<正> 1、日本家禽业的特点日本家禽业的第一个特点就是它在过去的30年里取得了迅速的进步和发展,从农户庭院饲养的副业发展成为大规模饲养的现代产业。其次,日本是世界上禽蛋
【机 构】
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岐阜大学农学部,武陵大学农牧系湖南大庸市416600
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<正> 1、日本家禽业的特点日本家禽业的第一个特点就是它在过去的30年里取得了迅速的进步和发展,从农户庭院饲养的副业发展成为大规模饲养的现代产业。其次,日本是世界上禽蛋消费最多的国家之一,每年人均消费禽蛋330枚。再者,日本在过去30年蛋的价格一直显下降趋势,因此给鸡蛋带来了“价格最优品”的绰号。日本家禽业的第四个特点就是稻谷是种植业的主体,并且日本的农户象美国农民一样其居房不在农场里,而是在乡村。日本的家禽业就是在这样的环境中发展起来的。
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