【摘 要】
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[目的]了解江西省省属星级宾馆卫生状况,提高星级宾馆经营和管理者的法制观念和管理水平,创造良好的旅店卫生环境。[方法]2005年6~10月,对南昌市城区15家省属星级宾馆的室内
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[目的]了解江西省省属星级宾馆卫生状况,提高星级宾馆经营和管理者的法制观念和管理水平,创造良好的旅店卫生环境。[方法]2005年6~10月,对南昌市城区15家省属星级宾馆的室内空气和用品用具进行检测。[结果]在15家星级宾馆检测86间客房,各项指标总合格率为93.37%;其中二星级、三星级、四星级宾馆的合格率分别为90.00%、92.00%、95.12%(P<0.01);空气微生物合格率为93.02%,微小气候合格率为85.35%,空气有害物质合格率为100.00%;检测公共用品344份,微生物指标合格率为97.67%,其中二星级、三星级、四星级宾馆的合格率分别为90.38%、98.33%、99.42%(P<0.01)。[结论]宾馆星级越高,空气合格率、公共用品合格率越高。
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