【摘 要】
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近年来,随着高校招生规模不断扩大,食品质量与安全专业学生人数显著增加,并且间接导致了就业竞争的加剧.面对日益严峻的就业形势,食品质量与安全专业立足学生的现实需求,将思政教育理念融入其就业指导课程中,引导学生树立健康的就业观、择业观,帮助其缓解就业压力,提升就业质量和水平.由郭元新、鲍士宝、汪张贵、翟立公和贾小丽编著、中国纺织出版社出版的《食品安全与质量管理》一书,立足健康中国时代背景,面向食品类专业应用型人才培养内在需求,针对食品安全控制、品质设计、质量检验与控制等内容进行了深入研究,探索构建起系统完善的
【机 构】
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南京邮电大学科技处;河海大学马克思主义学院;中国移动通信集团江苏有限公司政企客户中心
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近年来,随着高校招生规模不断扩大,食品质量与安全专业学生人数显著增加,并且间接导致了就业竞争的加剧.面对日益严峻的就业形势,食品质量与安全专业立足学生的现实需求,将思政教育理念融入其就业指导课程中,引导学生树立健康的就业观、择业观,帮助其缓解就业压力,提升就业质量和水平.由郭元新、鲍士宝、汪张贵、翟立公和贾小丽编著、中国纺织出版社出版的《食品安全与质量管理》一书,立足健康中国时代背景,面向食品类专业应用型人才培养内在需求,针对食品安全控制、品质设计、质量检验与控制等内容进行了深入研究,探索构建起系统完善的教学内容,为思政理念融入食品专业就业指导课程提供了理论支撑.
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目的 考察马来酰肼在马铃薯块茎及芽中的分布、迁移规律.方法 离子排斥色谱-紫外法检测马铃薯中马来酰肼含量,并进行方法验证;用该方法对马来酰肼在马铃薯中的迁移情况进行考察:用马来酰肼溶液分别处理马铃薯块茎和马铃薯芽,考察马来酰肼在不同浓度下向马铃薯块茎中的迁移情况及马来酰肼在马铃薯块茎和芽之间的迁移情况.结果 马铃薯块茎在0.04～8.00 mmol/L马来酰肼中浸泡24 h后,马铃薯中马来酰肼的含量随着马来酰肼浓度的增加而增加,当浓度增大到5.95 mmol/L时,马来酰肼在马铃薯中的迁移率趋于稳定,在1
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目的 了解江苏省高邮市小肠结肠炎耶尔森菌流行病学及病原学特征,为本地区该菌的防控提供科学依据.方法 2018-2020年在高邮市采集腹泻患者粪便、家畜家禽粪便、苍蝇及生猪屠宰场组织样本等各类样本共计2682份.采用冷增菌方法进行小肠结肠炎耶尔森菌的分离培养,对分离菌株进行生化鉴定、血清分型、生物分型和毒力基因的荧光定量聚合酶链反应(polymerase chain reaction,PCR)检测.结果 2682份样本中共检出小肠结肠炎耶尔森菌120株,检出率为4.47％,包括猪粪源菌株99株,鸭粪源菌株2
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