【摘 要】
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目的 建立高效液相色谱法测定麻花中16种多环芳烃(polycyclic aromatic hydrocarbons,PAHs)含量的分析方法.方法 样品经正己烷提取,提取液经弗洛里硅藻土固相萃取小柱串联PAHs专用固相萃取小柱净化,Waters PAH C18柱进行色谱分离,采用高效液相色谱法测定,外标法定量.结果 苊烯在5～200 ng/mL范围内呈现良好的线性关系,相关系数(r)为0.9996,其他15种多环芳烃在1～200 ng/mL范围内呈现良好的线性关系,相关系数(r)为0.9985～0.999
【机 构】
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重庆市万州食品药品检验所,重庆404000
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目的 建立高效液相色谱法测定麻花中16种多环芳烃(polycyclic aromatic hydrocarbons,PAHs)含量的分析方法.方法 样品经正己烷提取,提取液经弗洛里硅藻土固相萃取小柱串联PAHs专用固相萃取小柱净化,Waters PAH C18柱进行色谱分离,采用高效液相色谱法测定,外标法定量.结果 苊烯在5～200 ng/mL范围内呈现良好的线性关系,相关系数(r)为0.9996,其他15种多环芳烃在1～200 ng/mL范围内呈现良好的线性关系,相关系数(r)为0.9985～0.9998.方法 的检出限为0.4～2.5 μg/kg.在5、10、25 μg/kg3个添加水平的平均回收率为63％～95％,相对标准偏差小于10％.结论 该方法净化效果好,具有较好的准确度、灵敏度和精密度,可用于麻花中多环芳烃的测定.
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