有机肥提高作物产品品质作用初探

来源 :黑龙江农业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hitlic2009
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本文综合了国内外及我们的试验资料,证明有机肥与化肥合理地配合施用,可提高大豆含油量、油酸或亚油酸含量,提高玉米脂肪及各种氨基酸含量,提高马铃薯块茎维生素 C 含量,改善蔬菜品质.有机肥之所以能提高作物产品品质,主要是由于有机肥含有较多的磷和钾,有利于脂肪、碳水化合物和磷钾代谢。本文对有机肥提高作物产品品质的作用,从以下三个方面探讨:①为作物提供大量有机无机营养物质;②为作物生育提供一定量的生理活性物质;③改善土壤理化性质,协调土壤供肥性能,改善作物生长环境。
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